Кулинарные рецепты от Жорика

французская итальянская корейская японская кухни

Салат из кальмаров с яйцами и сметаной рецепт с фото

Ингредиенты

  • 500 г филе кальмаров,
  • 2 яйца,
  • 200 г сметаны, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень укропа.

Способ приготовления

Филе кальмаров варить в течение нескольких минут в кипящей подсоленной воде, после чего остудить и мелко нарезать. Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать мелкими кубиками.

Подготовленные ингредиенты перемешать, заправить сметаной, посолить и посыпать перцем.

Салат переложить в салатницу и украсить мелко нарубленной зеленью укропа.