Кулинарные рецепты от Жорика

• 300 г отварного филе индейки,
• 20 г горчицы,
• 20 г размягченного сливочного масла,
• 1 сваренное вкрутую яйцо,
• 1 луковица,
• 100 г грибов,
• 1 корень сельдерея,
• зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Филе индейки, яйцо, зелень и лук пропустить через мясорубку.

Горчицу смешать со сливочным маслом. Корень сельдерея измельчить. Грибы очистить, тщательно промыть и мелко нарезать.

Соединить все продукты, посолить, хорошо перемешать и поставить на несколько минут в холодильник.

К столу подавать как самостоятельное блюдо.