Кулинарные рецепты от Жорика

французская итальянская корейская японская кухни

Крокеты из тунца

Ингредиенты

  • 200 г тунца,
  • 100 г соуса бешамель,
  • 1 сырое яйцо,
  • панировочные сухари,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло, соль.

Способ приготовления

Рыбу очистить от костей, пропустить через мясорубку, добавить соус бешамель, яйцо, щепотку соли, мелко нарезанную зелень петрушки, сформовать крокеты, обвалять в панировочных сухарях и поджарить в кипящем растительном масле.

15 минут
1-2 порции