Кулинарные рецепты от Жорика

французская итальянская корейская японская кухни

Салат со сливками и овощами

Ингредиенты

  • 1 пучок редиса,
  • 1 огурец,
  • 1 банка консервированных черенков артишоков,
  • 1 авокадо,
  • сок1 лимона,
  • 2 ч. л. острой горчицы,
  • 100 мл сливок,
  • листья зеленого салата, молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Артишоки промыть и обсушить. Редис нарезать кружками, авокадо — тонкими ломтиками, огурец — кубиками. В салатник выложить листья салата, в середину положить все овощи и полить соусом из горчицы, лимонного сока, сливок, соли и перца.

30 минут
2-4 порции